Ρίχνουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε μια λεκανίτσα, εκτός από το αλεύρι, το οποίο ρίχνουμε στο τέλος λίγο λίγο μέχρι να πετύχουμε μαλακή ζύμη που να μη κολλάει στα χέρια.

Παίρνουμε μπαλάκια στην παλάμη σε μέγεθος καρυδιού και τα ανοίγουμε, βάζουμε μέσα όση γέμιση χωράει ώστε να κλείνει και το κλείνουμε πλάθοντάς το μακρόστενο σαν φοινίκι.

Αραδιάζουμε σε ταψιά καλυμμένα με λαδόκολλες και ψήνουμε 1 - 1 ταψί στους 180 με 200 (ανάλογα το φούρνο) σε αντιστάσεις πάνω κάτω, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Τα αφήνουμε κατόπιν να μισοκρυώσουν και τα αραδιάζουμε όλα μαζί σε ένα μεγάλο και βαθύ ταψί που να τα χωράει, και τα ποτίζουμε με το σιρόπι λίγο λίγο. (Όχι όλο μαζι).

Τα αφήνουμε να μαλακώσουν (από 2 έως 8 ώρες) όσο θέλουμε και μετά τα βάζουμε σε πιατέλα πασπαλίζοντάς τα με λίγο από το μείγμα της γέμισης. Μμμμμμμμ!!!!