Ταρτάκια με ψίχουλα ή streusel törtchen

Γερμανικά γλυκίσματα με το καφεδάκι μας ή για πρωινό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να φτιάξουμε και ποιό μικρά ταρτάκια άν θέλουμε. Αναλόγος τα γούστα μας. Καλή επιτυχία.
Ταρτάκια με ψίχουλα ή streusel törtchen
Γερμανικά γλυκίσματα με το καφεδάκι μας ή για πρωινό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να φτιάξουμε και ποιό μικρά ταρτάκια άν θέλουμε. Αναλόγος τα γούστα μας. Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός το αλέυρι και τα ανεκατέυουμε με το χέρι μας.
- 2
Προσθέτουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και φτιάχνουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
- 3
Κόβουμε την ζύμη σε 10 μπαλάκια. Βάζουμε την ζύμη πάνω σε ταψί με λαδόκολλα και με το χέρι μας ανοίγουμε την ζύμη τόσο, όσο το πιατάκι του καφέ (γαλλικό).
- 4
Έχουμε το βούτυρο έξω αρκετές ώρες για να είναι μαλακό. Προσθέτουμε την ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια και σιγά σιγα το αλέυρι. Ανακατέυουμε μέχρι να φτιάξουμε τα ψίχουλα, μέχρι που δεν θα κολάνε στα χέρια μας.
- 5
Έχουμε ανοίξει τα ταρτάκια, ρίχνουμε απο πάνω τα ψίχουλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 20 λεπτά.
- 6
Όταν τα βγάλουμε απο το φούρνο και κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (3)