Muffins με nutella και μια ξεχωριστή καραμελόκρεμα
Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα με την καλή μου φίλη, τη Θωμαή, για τα γενέθλια της. Όλοι μα ΌΛΟΙ όσοι τη δοκίμασαν, ξετρελάθηκαν και ζήτησαν τη συνταγή!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή για τα muffins την βρήκα εδώ. Eίναι υπέροχα.... και χωρίς καραμελόκρεμα! Καλή επιτυχία!
Muffins με nutella και μια ξεχωριστή καραμελόκρεμα
Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα με την καλή μου φίλη, τη Θωμαή, για τα γενέθλια της. Όλοι μα ΌΛΟΙ όσοι τη δοκίμασαν, ξετρελάθηκαν και ζήτησαν τη συνταγή!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή για τα muffins την βρήκα εδώ. Eίναι υπέροχα.... και χωρίς καραμελόκρεμα! Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά,τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλέυρι, το κακάο και το αλάτι.
- 4
Στη συνέχεια το προσθέτουμε στο αρχικό μείγμα εναλλάξ με το γάλα.
- 5
Βάζουμε ειδικά χαρτάκια στις θήκες για τα muffins και προσθέτουμε 1 κ.σ. από το μείγμα.
- 6
Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 κ.γλ. nutella και την καλύπτουμε με ακόμα 1 κ.σ. από το μείγμα.
- 7
Με μια οδοντογλυφίδα ανακατεύουμε απαλά.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις για περίπου 25 λεπτά.
- 9
Τα αφήνουμε να κρυώσουνε καλά.
- 10
Για τη καραμελόκρεμα, ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το βούτυρο.
- 11
Προσθέτουμε το νερό, τη βανίλια και το σιρόπι.
- 12
Χρωματίζουμε με τα ειδικά χρώματα ζαχαροπλαστικής.
- 13
Αφού ομογενοποιηθούν μεταφέρουμε σε σακούλες κορνέ και στολίζουμε τα κρύα muffins.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)