Δίχρωμα μπισκοτάκια σαμπλέ, αρκουδάκια

Name: Δίχρωμα μπισκοτάκια σαμπλέ, αρκουδάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300-350 γρ αλεύρι ανάλογα το μέγεθος που έχει το αυγό; 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη; 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 1 αυγό; 2 κουταλιές της σούπας γάλα; 2 βανίλιες; λίγο αλάτι; 300-350 γρ αλεύρι ανάλογα το μέγεθος που έχει το αυγό; 30 γραμμάρια άγλυκο κακάο σε σκόνη; 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη; 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 1 αυγό; 4 κουταλιές της σούπας γάλα; 2 βανίλιες; λίγο αλάτι; σταγόνες σοκολάτας για τα ματια

thomaei @cook_8463981

,belgio

Υπέροχα μπισκοτάκια με την μορφη αρκουδάκι, τέλεια ιδέα για παιδάκια. Φτιάξτε τα για τα παιδάκια σας, μαζί με τα παιδάκια σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφήνουμε τα κουλουράκια να κρυώσουν σε μια σχάρα και μετά τα φυλάσουμε σε κουτί για μπισκοτάκια.Το σχέδιο το βρήκα σε μια φωτογραφία στο ίντερνετ..Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια δίχρωμη ζύμη θέλετε για μπισκότα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Δίχρωμα μπισκοτάκια σαμπλέ, αρκουδάκια

thomaei @cook_8463981

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

13 Minutes

Για τη ζύμη με βανίλια
300-350 γραλεύρι ανάλογα το μέγεθος που έχει το αυγό
150 γραμμάριαζάχαρη άχνη
100 γρβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1αυγό
2 κουταλιές της σούπαςγάλα
2βανίλιες
λίγοαλάτι
Για τη ζύμη κακάο
300-350 γραλεύρι ανάλογα το μέγεθος που έχει το αυγό
30 γραμμάριαάγλυκο κακάο σε σκόνη
150 γραμμάριαζάχαρη άχνη
100 γρβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1αυγό
4 κουταλιές της σούπας γάλα
2βανίλιες
λίγοαλάτι
σταγόνεςσοκολάτας για τα ματια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

13 Minutes

1

Προετοιμασία της ζύμης με βανίλιαΧτυπάμε σε ένα μπολ το μαλακωμένο βούτυρο, το χτυπημένο αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ρίχνουμε σιγά -σιγά το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα. Βάζουμε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα
2

Ζύμη ΚακάοΧτυπάμε σε ένα μπολ το μαλακωμένο βούτυρο, το χτυπημένο αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ρίχνουμε σιγά -σιγά το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα. Βάζουμε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώραΒγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο 2-3 λεπτά πριν το έργο
3

Σε αλευρωμένη επιφάνεια ή πάνω σε λαδόκολλα ανοίγουμε τις ζυμες με τον πλάστη σε φύλλο πάχους περίπου 0.5 εκατ. Σχηματίζουμε ένα ορθογώνιο και δίνουμε στην ζύμη μας το σχέδιο που θέλουμε!!
4

Θα κόψουμε κύκλους με κυκλικά κουπάτ 6 εκατ για το κεφάλι.
5

Και κύκλους πάλι 3 εκατοστά για την μυτούλα και για τα αυτάκια. Τα αυτάκια θα τα κόψουμε στην μέση και θα τα κολλήσουμε πατώντας τα ελαφρά στο κεφάλι. Βάζουμε σταγόνες σοκολάτας για μάτια και με την άσπρη ζύμη σχηματίζουμε και το στόμα.
6

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 ° C. Τοποθετούμε τα αρκουδακια μας, σχηματισμένα πια, σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και απόσταση 3 cm (αλλιώς τα κουλουράκια θα κολλήσουν μεταξύ τους).
7

Ψήνουμε τα κουλουράκια 12-15 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας.