Tea cake κανέλας

Name: Tea cake κανέλας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 180 γρ. βούτυρο; 3/4 κούπα ζάχαρη; 1 βανίλια ή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας; 3 μικρά αυγά ή 2 μεγάλα; 1 + 1/4 κούπα φαρίνα; 1/4 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κ.σ. κανέλα; 1/2 κούπα γάλα

angelita @cook_8522395

,Greece

Μυρωδάτο κέικ κανέλας που συνοδεύεται με τσάι (ή και όχι).

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε εμένα χρειάστηκε γύρω στα 25 λεπτά για να ψηθεί όμως στη φίλη μου στην οποία έδωσα την συνταγή χρειάστηκε περίπου 1 ώρα. Είναι ανάλογα την ένταση του φούρνου σας, οπότε βασιστείτε στο κόλπο με την οδοντογλυφίδα/μαχαίρι.

Μυρωδάτο κέικ κανέλας που συνοδεύεται με τσάι (ή και όχι).

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Tea cake κανέλας

angelita @cook_8522395

,Greece

Μυρωδάτο κέικ κανέλας που συνοδεύεται με τσάι (ή και όχι).

Λίγα μυστικά ακόμα

Μυρωδάτο κέικ κανέλας που συνοδεύεται με τσάι (ή και όχι).

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

180 γρ.βούτυρο
3/4 κούπαζάχαρη
1βανίλια ή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
3 μικράαυγά ή 2 μεγάλα
1+ 1/4 κούπα φαρίνα
1/4 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.κανέλα
1/2 κούπαγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και την βανίλια.
2

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε ενδιάμεσα.
3

Σ'ένα μπολ ανακατεύουμε τα αλεύρια και την κανέλα και ρίχνουμε μισό από το μείγμα στο μείγμα με το βούτυρο. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μισό από το γάλα.
4

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το υπόλοιπο αλεύρι και γάλα.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 μέχρι όταν τρυπάμε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι να βγαίνουν καθαρά.