Dadar telur, lalu potong-potong lebar (seperti dendeng)

tumis bumbu halus hingga wangi dan cabai matang, beri gula dan garam, masukkan telur, aduk hingga rata.. siapkan di wadah saji

Campur dalam wadah yang bisa ditutup rapat: irisan timun, bawang cincang, gula dan garam secukupnya

tutup wadah, lalu guncang2 hingga dirasa tercampur, biarkan sebentar lalu tuang pada wadah saji (timun akan mengeluarkan air hingga seperti berkuah)

Sajikan dengan nasi hangat 😊