Tumis Selada Air Merona

Name: Tumis Selada Air Merona
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat selada air, petik, cuci bersih; 2 siung bawang putih, geprek; Secukupnya ebi, rendam sebentar, tiriskan; Cabe gendot (optional) potong2; Cabe rawit merah/hijau, potong2; secukupnya Tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap; Garam; Gula

Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti

Garut -Jawa Barat

Masakan simple yg jadi favorit si ayah dan si sulung. Dibilang merona karena warna cabe dan tomatnya yg cerah.. 😀

Lebih banyak

Tumis Selada Air Merona

Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti

Garut -Jawa Barat

Masakan simple yg jadi favorit si ayah dan si sulung. Dibilang merona karena warna cabe dan tomatnya yg cerah.. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatselada air, petik, cuci bersih
2 siungbawang putih, geprek
Secukupnyaebi, rendam sebentar, tiriskan
Cabe gendot (optional) potong2
Cabe rawit merah/hijau, potong2
secukupnyaTomat
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng secukupnya utk menumis. Tumis bawang putih sampai wangi.
2

Masukan cabe dan ebi, aduk sebentar lalu masukkan selada air.
3

Masukkan saus tiram, kecap, garam, gula.
4

Aduk2 selada air, tunggu sampai mengeluarkan sedikit air,,masukkan tomat lalu test rasa, angkat dan sajikan. (jgn terlalu lama memasak selada airnya, agar tekstur nya ttp kres dan warnanya msh bagus)