Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung

Name: Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr kerupuk orange; 100 gr tepung tapioka; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putig; 1 ruas kencur; secukupnya garam; secukupnya air

chichiputri @Chiputsyakila25

Sukabumi-Jawa Barat

Makanan bandung emang aneh aneh ya. Dan jg bnyk singkatanya.
Setelah seblak kini ada lagi cemilan berbahan kerupuk namanya cipuk yang lg kekinian 😘

Lebih banyak

Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung

chichiputri @Chiputsyakila25

Sukabumi-Jawa Barat

Makanan bandung emang aneh aneh ya. Dan jg bnyk singkatanya.
Setelah seblak kini ada lagi cemilan berbahan kerupuk namanya cipuk yang lg kekinian 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grkerupuk orange
100 grtepung tapioka
2 siungbawang merah
2 siungbawang putig
1 ruaskencur
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Matikan api
2

Masukan kerupuk ke dalam air. Tunggu hingga kerupuk mengembang
3

Sambil menunggu kerupuk mengmbang haluskan semua bumbu
4

Madukan tepung tapioka/aci ke dalam mangkuk.
5

Tuangkan bumbu yg telah di haluskan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga aci dan bumbu tercampur
6

Masukan kerupuk ke dalam adonan tepung tapioka tadi
7

Kukus sampai matang kurleb 15-20menit
8

Setelah matang dinginkan lalu potong potong
9

Kemudian goreng hingga matang