Bakso Ayam Kuah
bakso bisa digoreng ataupun di tambahkan dalam sup. bakso dapat disimpan dalam freezer kulkas di wadah tertutup tahan hingga 3-4 hari.
Bakso Ayam Kuah
bakso bisa digoreng ataupun di tambahkan dalam sup. bakso dapat disimpan dalam freezer kulkas di wadah tertutup tahan hingga 3-4 hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan adonan biang menjadi satu. kecuali minyak goreng. masak di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. matikan kompor lalu tambahkan minyak biarkan dingin.
- 2
Campurkan adonan biang kedalam ayam yang dihaluskan. tambahkan telur aduk hingga tercampur. beri 1/2 gelas belimbing terigu dan kanji aduk menjadi satu.
- 3
Rebus air dengan api kecil. tpi jangan sampai mendidih. bentuk adonan bulat-bulat menggunakan tangan ataupun dengan sendok. masukkan kedalam air rebusan. bulatkan sampai adonan habis.
- 4
Setelah habis besarkan kompor menjadi api sedang lalu rebus hingga bakso mengambang.
- 5
Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 6
Untuk kuah. rebus air dan bawang putih goreng yg sudah di cincang. lalu tambahkan garam dan gula.
- 7
NB: dapat sekitar 60 bakso ukuran sedang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DihyangIndi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar