Manggo Sticky Rice
Bikin cemilan yg lagi booming ini berawal dari ke kepoan suami akan rasa manggo sticky rice yg sering dia liat di instagram nya, mau beli tapi ga tau harus beli dimana, akhirnya request deh pengen di bikinin yg kaya di instagram hehehe...
Agak ragu mau bikin soalnya blom pernah nyicipin rasa aslinya kaya gimana, tp demi suami langsung di eksekusi aja,, yuu kepoin resep dan cara bikinnya 😁😆
Manggo Sticky Rice
Bikin cemilan yg lagi booming ini berawal dari ke kepoan suami akan rasa manggo sticky rice yg sering dia liat di instagram nya, mau beli tapi ga tau harus beli dimana, akhirnya request deh pengen di bikinin yg kaya di instagram hehehe...
Agak ragu mau bikin soalnya blom pernah nyicipin rasa aslinya kaya gimana, tp demi suami langsung di eksekusi aja,, yuu kepoin resep dan cara bikinnya 😁😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan santan dalam air bersih 300ml, tambahkan gula pasir, dan garam, panaskan untuk memudahkan gula larut, aduk rata. Sisihkan
- 2
Bersihkan beras ketan yang telah di rendam, simpan di panci kecil. Setelah itu tuangkan setengah larutan santan kedalam beras ketan. Setengahnya lagi sisihkan untuk kuah
- 3
Masak beras ketan yang telah disiram air santan sampai airnya menyusut
- 4
Siapkan kukusan sambil menunggu beras ketan yang dipanaskan
- 5
Tuangkan beras ketan ke tempat kukusan, lalu kukus ±25menit
- 6
Sambil menunggu beras matang, panaskan santan untuk membuat kuah, sampai mendidih
- 7
Larutkan tepung maizena, lalu tuangkan ke santan, aduk2 sampai meletup letup, matikan api tunggu sampai dingin
- 8
Setelah 25 menit, matikan api, lalu kluarkan uap dari kukusan nasi ketan. Sambil menunggu uap nya hilang, kupas mangga dan potong2
- 9
Cetak nasi ketan, simpan di piring dengan potongan mangga, siram dengan kuah santan dan taburi biji wijen,, dan manggo sticky rice siap di hidangkan 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar