Kaldu Udang Bubuk non MSG
Berawal dr abang2 yg jual ikan laut keliling, sisa kulit dan kepala udang yg biasa g d pakai sama yg beli, d kumpulin, lmyn banyak bund, jd saya minta saja... 😊
Daripada di buang ya bikin aja bumbu penyedap yg sehat, pengganti Roy*o bund...
Masak jd nggak was2, disamping enak sehat, dan aman buat jagoan Kecil ku.. 😍👌
Kaldu Udang Bubuk non MSG
Berawal dr abang2 yg jual ikan laut keliling, sisa kulit dan kepala udang yg biasa g d pakai sama yg beli, d kumpulin, lmyn banyak bund, jd saya minta saja... 😊
Daripada di buang ya bikin aja bumbu penyedap yg sehat, pengganti Roy*o bund...
Masak jd nggak was2, disamping enak sehat, dan aman buat jagoan Kecil ku.. 😍👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang, terutama kepalanya ya bund harus bersih...
- 2
Sangrai kulit dan kepala nya sampai hilang kadar airnya.. Habis itu dinginkan
- 3
Blender kulit dan kepalanya, untuk tahap ini masih berbentuk agak kasar ya bund...
- 4
Iris tipis duo bawang kemudian di goreng... Dan dinginkan
- 5
Blender lagi kulit dan kepala udang nya di campur kan juga duo bawang gorengnya
- 6
Kemudian sangrai kembali sambil di tambahkan lada bubuk + garamnya, koreksi rasanya... Setelah kering matikan kompor dan biarkan dingin
- 7
Langkah terakhir blender kembali sampai halus, kemudian di ayak, dan masukkan ke toples kecil/ botol, tutup rapat dan siap di gunakan untuk segala masakan bunda
- 8
) saat menyangrai gunakan api kecil sambil di aduk 2 terus ya bund... Oh ya kalau bisa pakai wajan yg anti lengket ya bund..
- 9
Okey..... Selamat mencoba...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Kiddo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar