Pesmol Ikan Bawal

Name: Pesmol Ikan Bawal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan bawal; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; 1/2 sdt kecap manis; sedikit air; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1/4 buah tomat; 1 butir kemiri; 2 buah cabe ijo, potong kecil"; 2 buah cabe merah keriting, potong kecil"; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh, di geprek

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Pesmol Ikan Bawal

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

2 buahikan bawal
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
1/2 sdtkecap manis
sedikitair
bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
1 cmkunyit
1/4 buahtomat
1 butirkemiri
2 buahcabe ijo, potong kecil"
2 buahcabe merah keriting, potong kecil"
1 lembardaun salam
1 batangsereh, di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan bawal hingga kering, angkat, tiriskan, dan letakan di piring saji.
2

panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, cabe ijo, cabe merah, daun salam, dan sereh hingga harum, lalu beri sedikit air, garam, dan kecap manis. aduk rata dan masak hingga mendidih.. cek rasa jika sudah pas, siram bumbu tumis keatas ikan bawal goreng, dan sajikan .