Balado terong

Name: Balado terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong ungu; Cabe merah keriting (secukupnya); Minyak goreng untuk menumis; 5 Bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah Tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula

gie arti @gie_arti

Hang Lekir, Senayan Jakarta

Karna suamiku suka sekali sama terong balado, jdi saya share cara buat terong balado simple dan anti gagal, happy cooking moms

Lebih banyak

Balado terong

gie arti @gie_arti

Hang Lekir, Senayan Jakarta

Karna suamiku suka sekali sama terong balado, jdi saya share cara buat terong balado simple dan anti gagal, happy cooking moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTerong ungu
Cabe merah keriting (secukupnya)
Minyak goreng untuk menumis
5Bawang merah
3bawang putih
1 buahTomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong ungu sesuai selera, kalau sudah di topong lalu langsung di cuci
2

Bawang merah, bawang putih, tomat diulek halus/diblander halus
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tunggu sampai bumbu layu dan harum
4

Setelah bumbu harum, campurkan terong yg sudah di goreng tadi, aduk sampe rata. masukan garam, dan sedikit gula
5

Koreksi rasa, dan sajikan. Terong balado lebih enak di santap dengan nasi hangat