Es kacang merah kental empuk
Emang suka banget es kacang merah.. enak bikin sendiri deh
Es kacang merah kental empuk
Emang suka banget es kacang merah.. enak bikin sendiri deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang merah, 1 hari sebelum proses pembuatan supaya saat direbus tidak butuh waktu lama
- 2
Rebus kacang merah dengan air hingga empuk (atau masak menggunakan megicom selama 1 jam dengan 1 liter air) masak hingga air menyusut
- 3
Kemudian dibagian lain masak air 1 liter hingga mendidih lalu masukkan gula aren batok, susu cair coklat dan gula pasir, kemudian aduk terus hingga mengental
- 4
Larutkan maizena dengan air biasa kemudian masukkan ke adonan gula aren aduk rata
- 5
Masukkan rebusan kacang merah kedalam kaldu gula aren tersebut (masak sekitar 15 menit)
- 6
Masukkan santan dan sedikit garam lalu koreksi rasa
- 7
Angkat lalu hidangkan dengan es batu
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titin Wahdania Tunnisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar