Tumis Oncom Leunca

Name: Tumis Oncom Leunca
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom; 250 gram leunca; Secukupnya garam l gula l kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 2 ruas lengkuas #digeprek; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh #digeprek; Bahan yang di iris:; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit jawa #bisadiskip; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Tumis Oncom Leunca

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

2 papanoncom
250 gramleunca
Secukupnyagaram l gula l kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
2 ruaslengkuas #digeprek
2 lembardaun salam
1 batangsereh #digeprek
Bahan yang di iris:
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit jawa #bisadiskip
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih leunca. Sisihkan goreng oncom hingga kecoklatan, Angkat lalu hancurkan dan kemudian sisihkan... l cuci bersih bahan iris lalu iris semua bahan... Sisihkan
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum, Masukkan sereh lengkuas daunsalam kemudian leunca hingga leunca layu kemudian masukkan oncom yg sudah dihancurkan l beri gula garam dan kaldu bubuk l check rasa l angkat dan siap disajikan 👍
3

Tumis Oncom Leunca dapoerasakoe 2017