Martabak Manis (pr_kuetradisionalberserat)

Name: Martabak Manis (pr_kuetradisionalberserat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 40 gram gula pasir; 1/8 sdt garam halus; 1 kuning telur; 175 ml air; Taburan (sesuai selera); Keju parut; Meises coklat; Meises warna warni; Bahan Tambahan Per Loyang; 1/8 sdt baking powder; 1/8 sdt soda kue

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Resep ini saya adaptasi dari blog catatan nina dengan modif sedikiiit sesuai bahan yang ada.

Lebih banyak

Martabak Manis (pr_kuetradisionalberserat)

Dewi Mahardika @cook_5222757

Surabaya

Resep ini saya adaptasi dari blog catatan nina dengan modif sedikiiit sesuai bahan yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramtepung terigu
1/2 sdtbaking powder
40 gramgula pasir
1/8 sdtgaram halus
1kuning telur
175 mlair
Taburan (sesuai selera)
Keju parut
Meises coklat
Meises warna warni
Bahan Tambahan Per Loyang
1/8 sdtbaking powder
1/8 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir, garam, dan kuning telur. Aduk rata.
2

Tuang air ke adonan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut.
3

Diamkan adonan selama 1 jam.
4

Panaskan cetakan (saya menggunakan teflon) dengan api kecil hingga benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
5

Sesaat sebelum adonan dituang, beri baking powder dan soda kue. Aduk rata. Tuang adonan ke teflon, biarkan hingga adonan berbusa/berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
6

Oles martabak manis (terang bulan) dengan margarin dan taburi dengan taburan sesuai selera.
7

Sajikan