Pindang masak kuning

Name: Pindang masak kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ekor Ikan Pindang; 4 bh Tomat; Santan kelapa; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 7 bh Cabe rawit; 2-3 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 3 cm Lengkuas; Serai 2tngkai; Gula, garam, penyedap

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Pindang masak kuning

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 ekorIkan Pindang
4 bhTomat
Santan kelapa
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
7 bhCabe rawit
2-3 cmKunyit
2 cmJahe
3 cmLengkuas
Serai 2tngkai
Gula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan/cuci ikan pindang dengan aliran air kecil, lalu goreng sampai garing/sesuai selera. Tomat di iris/potong sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu, kecuali jahe, lengkuas, serai (cukup di keprek)
3

Tumis hingga harum sampai di rasa sudah matang, lalu masukkan Santan tunggu hingga mendidih, masukkan pindang, terakhir masukkan tomat, cek rasa. Selesai