Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam fillet, potong dadu; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam, gula, dan lada; Bahan Sambal :; 15 buah cabe rawit (sesuai selera); 4 buah cabe merah keriting; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya minyak untuk menumis; Pelengkap :; Tusukan

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Source : Susi Agung

Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri. Lebih hemat, sehat, dan rasanya enggak kalah sama yang dijual diluar 👌

Source : Susi Agung

Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri. Lebih hemat, sehat, dan rasanya enggak kalah sama yang dijual diluar 👌

Lebih banyak

Sate Taichan

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Source : Susi Agung

Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri. Lebih hemat, sehat, dan rasanya enggak kalah sama yang dijual diluar 👌

Source : Susi Agung

Daripada jajan diluar, mending bikin sendiri. Lebih hemat, sehat, dan rasanya enggak kalah sama yang dijual diluar 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdada ayam fillet, potong dadu
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram, gula, dan lada
Bahan Sambal :
15 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 buahcabe merah keriting
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyaminyak untuk menumis
Pelengkap :
Tusukan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, gula, dan lada. Aduk rata, diamkan di kulkas minimal 15 menit.
2

Ambil tusukan sate, kemudian tusukkan daging ayam minimal 4 potong tiap tusuknya, sisihkan.
3

Bakar di pan panggang sampai matang. (Lebih enak panggang di bara api arang atau batok kelapa).
4

Buat sambal : rebus semua bahan sambal, angkat kemudian ulek bersama garam dan gula. Jika sudah halus tumis sambal dengan sedikit minyak panas, beri air bekasan rebusan cabai tadi jika terlalu kering.
5

Pindahkan sambal ke wadah terpisah, beri perasan jeruk nipis. Suuueeegeeeerrr‼️