Borsós tészta

Name: Borsós tészta
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g szarvacska tészta; 500 g mirelit borsó vagy rendes; 1 fej nagy hagyma; 5 db virsli; ízlés szerint sonka; 330 g tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; pici liszt; étolaj vagy zsír

Zsuzsanna Almassy @cook_9283181

Gyerekeim kedvence, és hamar elkészül.

Olvass tovább

Borsós tészta

Zsuzsanna Almassy @cook_9283181

Gyerekeim kedvence, és hamar elkészül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 45 perc

6 fő

500 gszarvacska tészta
500 gmirelit borsó vagy rendes
1 fejnagy hagyma
5 dbvirsli
ízlés szerintsonka
330 gtejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
piciliszt
étolaj vagy zsír

Mentve

Elkészítés

kb. 45 perc

1

A hagymát felvágom kicsi kockákra, majd megdinsztelem.
2

Belerakom a só, bors, pirospaprikát, majd a virslit és a sonkát is, majd felöntöm egy pici vízzel. Utána beleteszem a borsót. Borsó pörköltöt csinálok. Addig főzőm, amíg a borsó megpuhul.
3

Közben kifőzőm a tésztát egy másik lábasban.
4

Tejfölt a borsó pörköltbe keverem és felrottyantom, hogy a tejföllel is összeérjen az íze, majd egy pici lisztet is hintek rá és összekeverem. A kifőtt tésztával összekeverem. De ha vki nem akarja összekeverni az se baj.
5

Jó étvágyat hozzá!