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預備食材
約15-18顆
冰
皮
糯米粉
180 g
在來米粉
120 g
低筋麵粉
90 g
砂糖
60 g
牛奶
570 g
沙拉油
45 g
日本太白粉
(防沾用)
市售
紅豆
內餡
1 包
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料理步驟
1
冰皮材料將所有粉類放進鍋中，將液體加入攪勻過篩，電鍋1杯水蒸熟放涼備用
2
冰皮25g內餡25g，將內餡包入冰皮中放入壓模之前要撒粉防止沾黏
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食譜 ID: 3435579
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范寶寶
@cook_6822337
發布於
2017年10月01日 09:42
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