Roti Keset Susu
Ini resep rotinya ci @xanderkitchen di instagram...pertama kali bikin langsung sukses...hahaha
Roti ini termasuk hemat telur,tp menghasilkan roti yang lembut,berserat,ringan kempus2.biar udah semalam rotinya gak kering dan tetap lembut saya suka tipe roti yang seperti ini,gak cukup seiris pokoknya😅
Roti Keset Susu
Ini resep rotinya ci @xanderkitchen di instagram...pertama kali bikin langsung sukses...hahaha
Roti ini termasuk hemat telur,tp menghasilkan roti yang lembut,berserat,ringan kempus2.biar udah semalam rotinya gak kering dan tetap lembut saya suka tipe roti yang seperti ini,gak cukup seiris pokoknya😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mixer campur semua bahan jadi satu,kecuali garam masuk terakhir setelah adonan rata
- 2
Adonan dimixer/diuleni sampai kalis dan elastis.
- 3
Bulatkan adonan,diamkan kira2 30-45mnt
- 4
Kempiskan adonan,bagi adonan 40gr,bentuk bulat lalu diamkan lagi 15mnt.
- 5
Setelah 15menit,gilas adonan memanjang,beri isi dan gulung,oles sisi kanan roti dg butter.susun diloyang jgn lupa beri jarak.
- 6
Diamkan sampai mengembang.
- 7
Oles dengan kuning telur/ susu evaporated
- 8
Panggang sampai matang
- 9
Membuat isi, 25gr terigu sangrai,70gr gula halus,50gr susu bubuk,75gr mentega.aduk semua bahan sampai rata,siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar