Bubur sumsum pandan super lembut, kuah santan+gulmer

Name: Bubur sumsum pandan super lembut, kuah santan+gulmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras putih; 400 ml air pandan dan suji (blender dari 6lembar daun); 600 ml santan kental (saya 2 santan kara instant kecil+air); 1 sdt garam; 1 sdt pasta pandan; 🌿 Bahan kuah gula merah :; 250 gram gula merah, iris2; 100 ml air; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan, sobek2; 1 batang cengkeh; 🌿 Bahan kuah santan :; 150 ml santan; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan, sobek2

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Udah lama gak nulis di cookpad, masak mah jalan terus tapi males buangett mau ngetik resep hehee...

Lebih banyak

Bubur sumsum pandan super lembut, kuah santan+gulmer

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Udah lama gak nulis di cookpad, masak mah jalan terus tapi males buangett mau ngetik resep hehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung beras putih
400 mlair pandan dan suji (blender dari 6lembar daun)
600 mlsantan kental (saya 2 santan kara instant kecil+air)
1 sdtgaram
1 sdtpasta pandan
🌿 Bahan kuah gula merah :
250 gramgula merah, iris2
100 mlair
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan, sobek2
1 batangcengkeh
🌿 Bahan kuah santan :
150 mlsantan
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan, sobek2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat bubur sumsum : campur air pandan+ pasta pandan + santan (jangan masukan semua santannya) aduk rata lalu masak hingga mendidih
2

Campur tepung beras+sisa santan, aduk rata, kecilkan api lalu tuang perlahan ke dalam air rebusan pandan tadi sambil terus di aduk cepat hingga mengental dan meletup2, matikan kompor
3

Cara buat kuah gula merah : campur semua bahan lalu masak hingga mendidih dan gula larut, angkat dan saring
4

Cara buat kuah santan : campur semua bahan dan masak hingga mendidih
5

Bubur sumsum beserta kuahnya enak dimakan dingin2...