Pempek Belah Palembang

Name: Pempek Belah Palembang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 300 gr sagu tani; 1 sdt garam halus; 200 ml air panas; 1 batang daun bawang; bahan isian; 4 sdm kecap manis; 1/2 ons udang ragu sangrai haluskan; 1 siung bawang putih; 5 bh cabai rawit

riska falent @cook_5965034

Palembang, Indonesia

Lagi mual muntah... Jadi hanya bisa makan pempek dos yg dibelah dan diisi udang ragu dan kecap

Lebih banyak

Pempek Belah Palembang

riska falent @cook_5965034

Palembang, Indonesia

Lagi mual muntah... Jadi hanya bisa makan pempek dos yg dibelah dan diisi udang ragu dan kecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

20 porsi

200 grtepung terigu
300 grsagu tani
1 sdtgaram halus
200 mlair panas
1 batangdaun bawang
bahan isian
4 sdmkecap manis
1/2 onsudang ragu sangrai haluskan
1 siungbawang putih
5 bhcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan wajan. Masukkan tepung terigu, daun bawang dan garam. Siram dengan air panas. Aduk sampai menjadi bubur. Diamkan 5 menit
2

Setelah agak dingin masukkan sagu. Uleni tidak perlu kalis yg penting bisa dibentuk.
3

Bentuk lenjer kecil. Sesuai selera. Potong dengan pisau.
4

Goreng di api kecil dan minyak panas. Biar tidak mentah didalam.
5

Atau boleh mau direbus. Atau diisi dengan yg lain. Kalau sya isi udang ragu dan telur.