Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 batang seledri, iris halus; 2 sdm bawang merah goreng; Secukupnya garam & kaldu bubuk; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih, goreng kering; 1 sdt merica butiran

Susi Agung @cook_2626288

Teman makan sop atau soto yang sedap 👌

Lebih banyak

Perkedel kentang

Susi Agung @cook_2626288

Teman makan sop atau soto yang sedap 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
1 batangdaun bawang, iris halus
1 batangseledri, iris halus
2 sdmbawang merah goreng
Secukupnyagaram & kaldu bubuk
Bumbu halus:
4 siungbawang putih, goreng kering
1 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas & potong2 kentang lalu digoreng sampai matang, angkat, selagi panas haluskan kentang dengan ulekan, sisihkan.
2

Haluskan bawang putih goreng & merica butiran, masukkan bumbu halus ke dalam kentang halus, bawang merah goreng, seledri, garam, kaldu bubuk & daun bawang, aduk rata.
3

Bentuk bulat lalu pipihkan sedikit, celup dalam kocokan telur, goreng dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan, sajikan.