Bika Ambon ekonomis #enakanbikinsendiri

Source: mbak anik wina
Seriusan ini mah #enakanbikinsendiri
Pertama kali bikin dan berhasil, happy.. Rasanya enakk dan wangi.. I can't believe, i made it!!
Bika Ambon ekonomis #enakanbikinsendiri
Source: mbak anik wina
Seriusan ini mah #enakanbikinsendiri
Pertama kali bikin dan berhasil, happy.. Rasanya enakk dan wangi.. I can't believe, i made it!!
Cara Membuat
- 1
Saya langkah pertama memasak bahan santan dan air(total santan n air 200 ml) juga sere, daun Pandan dan daun jeruk, juga kunyit bubuk, aduk rata masak mpe mendidih dan biarkan mpe dingin
- 2
Kemudian siapkan bahan biang, masukan dalam gelas gula pasir dan fermipan jg air hangat ya, aduk rata biarkan sampai berbusa ya biang nya(harus berbusa ya spy jadi nanti)
- 3
Jadikan satu dalam wadah tepung Terigu, tapioka, garam, gula, aduk rata, masukan bahan biang yg sdh berbusa,, dan setengah bahan santan yg sdh bersuhu ruang, aduk rata sampai licin, masukan telur yg sdh di kocok lepas juga sisa santan, aduk rata lagi, terakhir masukan margarin cair, aduk rata dan diamkan kurleb 1 jam dan tutup serbet ya
- 4
Siapkan teflon, panaskan dahulu, lalu taruh di atasnya aluminium cup, pastikan sdh panas sebelum adonan di tuangkan
- 5
Sebelum adonan di tuangkan, aduk sampai rata lagi, lalu tuangkan ke aluminium cup 3/4 nya ya, tunggu sampai permukaan atas aga mengering(me 30menitan, ini jangan di tutup dlu ya) baru deh tutup kalo atasnya sdh aga kering(tutup sebentar aja kurleb 3 mnitan)
- 6
Angkat, tunggu dingin baru keluarkan dr cup dan potong.. Seratnya dan warna nya cantik, wangi, enak banget
- 7
Happy cooking 4 ur beloved People moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar