Gạo vo sạch, để qua qua 1 bên. Ta sẽ không dùng nước thường để nấu cháo mà dùng chính nước luộc thịt băm cả nhà nhé.

Bắc nồi nước (lượng nước giống khi nấu canh), thêm 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường. Nước sôi ta cho thịt băm vào luộc vừa chín tới.

Trút cả nước và thịt băm trong nồi vào nồi cơm điện đã có gạo vo sẵn. Nếu thấy ít nước có thể cho thêm nước lạnh. Bấm nút cook. Trong hình mình có bỏ thêm vào trứng non để món cháo ngon hơn và nước ngọt hơn.

Luộc chín 2 quả trứng vịt bắc thảo. Xắt thành múi cau.

Khoảng 30-45' sau khi bật nồi cơm điện, ta giở nồi xem cháo đã nhừ chưa, nếu cháo đã chín ta nêm nếm lại cho vừa miệng lần nữa, bật nồi sang chế độ warm.

Múc cháo ra tô. Xếp trứng bắc thảo lên trên. Rắc tiêu và dùng nóng.