Kikil Bumbu Manis Asam Pedas

Name: Kikil Bumbu Manis Asam Pedas
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kikil; 7 buah Cabe Gendot; 1 siung besar Bawang Bombai; 3 siung kecil bawang putih; 1 sdt Gula pasir; 4 Sdm Kecap Bango; Secukupnya Garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1 biji asem; 1 tangkai Bawang Daun

Rulita @rulitamemasak

Ini adalah makanan favorite aku. Dari beberapa hari yang lalu, pengen banget makan kikil. Kemudian hari ini dibeliin kikil mentah dan dikasih tau resepnya sama ibuku. Enak banget rasanya, bikin nagih 😄

Lebih banyak

Kikil Bumbu Manis Asam Pedas

Rulita @rulitamemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Porsi

250 grKikil
7 buahCabe Gendot
1 siung besarBawang Bombai
3 siungkecil bawang putih
1 sdtGula pasir
4 SdmKecap Bango
SecukupnyaGaram
Secukupnyakaldu bubuk
1 bijiasem
1 tangkaiBawang Daun

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris semua bawang dan cabai dan cuci bersih kikil
2

Panaskan minyak dalam wajan, masukan bawang putih & bawang bombai
3

Setelah harum, masukkan 5 sendok makan air putih. Aduk-aduk.
4

Masukkan bawang daun dan cabai.
5

Masukkan kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Kemudian masukkan kikil, aduk sampai rata.
6

Tunggu sampai bumbu meresap dan kikil sedikit empuk lalu angkat dan sajikan.