BOLU kUkuS Ubi UngU

Name: BOLU kUkuS Ubi UngU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur; 1/2 sdt ovalet; 200 gr ubi ungu kukus (haluskan); 60 ml minyak sayur; 50 ml susu cair; 100 gr tepung terigu; 1/4 sdt garam; Sejumput vanilli bubuk; Beberapa tetes pewarna ungu

MayUmi @cook_4900140

Source : Anik Wina

Lebih banyak

BOLU kUkuS Ubi UngU

MayUmi @cook_4900140

Source : Anik Wina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrtelur
1/2 sdtovalet
200 grubi ungu kukus (haluskan)
60 mlminyak sayur
50 mlsusu cair
100 grtepung terigu
1/4 sdtgaram
Sejumputvanilli bubuk
Beberapa tetespewarna ungu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan ovalet hingga soft peak
2

Masukkan ubi ungu halus, lanjut mix speed rendah
3

Masukkan beberapa tetes pewarna ungu
4

Kemudian masukkan campuran susu cair dan minyak, berselang seling dg campuran tepung terigu, garam dan vanilli lakukan secara bertahap
5

Mix hingga rata
6

Tuag kedalam loyang yg sudah dioles margarine
7

Kukus selama 30 menit dg api sedang, tutup kukusan harus dibalut kain bersih
8

Matang, angkat dan sajikan 😊