Ayam bakar simpel

Name: Ayam bakar simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bahan halus; 5 bawang putih; 8 bawang merah; 1 ruas kunir; 1 ruas jahe; 1 sdm merica; 1 sdm ketumbar; Bahan tambahan; 2 daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 blok gula merah; 2 sdm Garam; 2 sdm kecap manis; segelas Air; Secukupnya minyak untuk menumis

s.anggrainii @cook_8069838

Ayam bakar simpel

s.anggrainii @cook_8069838

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bahan halus
5bawang putih
8bawang merah
1 ruaskunir
1 ruasjahe
1 sdmmerica
1 sdmketumbar
Bahan tambahan
2daun salam
1 ruaslengkuas
1 blokgula merah
2 sdmGaram
2 sdmkecap manis
segelasAir
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu ayam, sampai empuk. Haluskan bumbu2 bahan,.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dg sedikit minyak, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harus
3

Masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan air, gula merah dan garam. Aduk sebentar dan ungkep
4

Cicipi rasa dan tunggu sampai ayam benar2 meresap bumbunya
5

Jika sudah panaskan teflon bakar ayam. Dan ayam siap disakjikan. Gampang kaan