Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate daging dengan kecap asin, manis, gula, garam dan lada dgn waktu 10 - 15 menit
- 2
Setelah di marinate, panaskan minya, tumis bawang merah dan putih yg telah dicincang halus, masak hingga wangi lalu masukan daging yg telah dimarinate, masak hingga setengah matang, masukan air secukupnya, masang hingga air menyusut dan daging matang, jgn lupa dites rasa,bila kurang manis, asin dll silakang ditambahkan sesuai keinginan. bila telah matang, angkat dah sisihkan
- 3
Rebus mie hingga matang kemudian rendam dlm air dingin lalu tiriskan
- 4
Untuk penyajian, siapkan mangkok, beri minyak wijen, lada dan kecap asin, masukan mie, aduk rata lalu beri toping daging dan sayur, beri sedikit kuah daging agar lbh sedap. siap utk disajikan
- 5
Note : untuk kuah mie, rebus air panas tambahkan kuah daging dan kecap asin serta daun bawang atau bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar