Salsa de Madroños
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es una salsa muy rica, para acompañar cualquier tipo de carne, en especial la caza.
Salsa de Madroños
Es una salsa muy rica, para acompañar cualquier tipo de carne, en especial la caza.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en una sartén un fondo de AOVE, pochar la cebolla picadita, añadir los Madroños limpios y enteros, rehogar, añadir el azúcar, el vino blaco, el agua y la sal, dejar que hierva unos 15 minutos a fuego bajo.
- 2
Echar todo en un vaso batidor, triturar y pasar por el chino, para eliminar las pepitas de los Madroños.
- 3
La salsa ha de quedar espesa.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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