Mixer pelan tepung, gula, susu, bp, air, dan telur sampai tercampur rata dan tidak menggerigil

Tutup adonan dengan kain basah minimal 1 jam

Panaskan cetakan martabak atau teflon

Masukkan soda kue ke dalam adonan yang siap tuang, lalu masukkan ke cetakan

Tunggu sampai berjejak/ bersarang lalu tabur gula pasir dan tutup

Masak dengan api kecil

Setelah matang, angkat, dan beri taburan kayak di abang-abang martabak