Sayur lodeh tahu
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu, lalu potong 4 bagian (tergantung besarnha tahu) goreng setengah matang tiriskan.
- 2
Potong tipis bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, potong tomat dan potong pete jadi 2 bagian
- 3
Goreng dahulu mangut setengah matang, lalu tumis semua bahan
- 4
Tumis sampai harum lalu masukkan 1 gelas santan, masukkan tahu, mangut, gula, garam, kaldu bubuk,tutup sempai kuahnya berkurang.(kenapa tidak aku masukkan semua santan langsung? Karena agar bumbu2 meresap ke dalam tahu, lalu agar kuahnya nanti jadi lebih kental tidak terlalu banyak kuah).
- 5
Setelah berkurang, tambahkan 1 gelas santan sisa tadi lalu aduk2, tes rasa dan biarkan sebentar sampai santan ada putih2nya, tapi jangan sampai pecah ya karna rasanya akan berubah.
- 6
Setlah di rasa cukup matikan kompor, siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Ini masakan yang biasa mamah masak dirumah sih.. dulu asa malas2an makan ini, skrg kangennya luar biasa.Paling enak sih pake tahu bandung ya.. gurihnya lebih kerasa dibanding tahu lainnya menurut saya..Ok, mari cus dilihat resepnya
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Isi sayur sesuai kan saja... kebetulan di kulkas memang lagi ada tahu dan saya sudah lama tidak masam lodeh tahu 😊
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Ceritanya dalam rangka menghabiskan isi kulkas dan karena sayang bahannya 😄.
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🤭Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel 😀🙏
-
-
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Saya paling tidak suka sayur lodeh yang bahan campuran seperti sayur lodeh yang normal ... Byk isinya sampe orang rumah bilangnya sayur sampah karena sayuran apa aja masuk , jadilah bikin sayur lodeh ini yg isinya cuma jagung pipil , tahu , buncis dan wortel ... Bumbunya sama seperti sayur lodeh biasa
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Cuaca mendung gerimis, udara dingin. Rasanya pas menyantap masakan yg berkuah. Bisa dinikmati untuk 1 keluarga lho.. Untuk mpasi juga bisa, tinggal sayurannya dimasak matang.#pekanposbar
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
Sayur lodeh tahu yang bahan2nya disesuaikan dengan selera keluarga, terutama kiddos 😊🤩
-
-
Sayur lodeh tahu Sayur lodeh tahu
sayuran ini cukup simple dan seger.. dimakan sama nasih hangat , tempe , sm smbel ...
Asri Nur Yumaniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar