四季豆切粒、蒜頭、辣椒切末。

熱鍋下少許油炒將豬絞肉兩面煎至微焦，之後炒散，再下蒜末和辣椒末炒出香味，之後下四季豆粒、調味料快速拌炒，約四分鐘後下九層塔拌炒ㄧ下即可。盛盤再灑上檸檬汁。