Singkong Thai / Thailand style cassava

Name: Singkong Thai / Thailand style cassava
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 500 gr singkong; 700 ml air; 1/2 sdt garam; Bahan 2:; 3 sdm susu bubuk; 3 sdm keju cheddar parut; 2 sdm gula pasir; Bahan Saus Vla:; 100 ml Santan kental / susu; 500 ml air; 120 gr gula pasir; 2 lembar daun pandan; Secukupnya garam; 1 sdt Vanilla extract (optional); 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok air

Reeta Ji @reeta_ji

Awalnya kangen pengen ke Thailand lagi , apalagi sama makanan2 nya..so yummm..
Di rumah kebetulan ada singkong, dan ta da! Nyoba bikin singkong Thai dan hasil jadinya enak..ketagihan deh 😄padahal waktu di thailand sih ga pernah nyobain singkong thai😂

Lebih banyak

Singkong Thai / Thailand style cassava

Reeta Ji @reeta_ji

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
500 grsingkong
700 mlair
1/2 sdtgaram
Bahan 2:
3 sdmsusu bubuk
3 sdmkeju cheddar parut
2 sdmgula pasir
Bahan Saus Vla:
100 mlSantan kental / susu
500 mlair
120 grgula pasir
2 lembardaun pandan
Secukupnyagaram
1 sdtVanilla extract (optional)
2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sendok air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong singkong sebesar kurleb 5cm memanjang. Masukan semua bahan 1 kedalam panci dan rebus hingga singkong lembut.
2

Lumatkan singkong yang telah lembut menggunakan garpu/alat pelumat khusus. masukan gula pasir, susu bubuk dan keju cheddar parut. Aduk hingga rata.
3

Masak bahan saus vla, larutan tepung maizena masukan terakhir untuk mengentalkan.
4

Ambil sedikit adonan singkong lalu tuang saus vla diatasnya.