Putu ayu empuk lembut

Name: Putu ayu empuk lembut
Yield: 60 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 butir telur; 1 sdt SP; 350 gr gula pasir; 1 bungkus vanili; Bahan B:; 400 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; Bahan C:; 400 ml santan (65ml kara+air); Pewarna hijau; Bahan D:; 1 butir Kelapa parut kukus; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena/sagu; Minyak untuk olesan cetakan

Syifa Kasyifa @syifa72

Tangerang Selatan

Ini putu ayu ekonomis banget, karena emang ini resep yg biasa aku bikin buat jualan. Silahkan mencoba, bisa buat makan sendiri atau jualan 😊

Lebih banyak

Putu ayu empuk lembut

Syifa Kasyifa @syifa72

Tangerang Selatan

Ini putu ayu ekonomis banget, karena emang ini resep yg biasa aku bikin buat jualan. Silahkan mencoba, bisa buat makan sendiri atau jualan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 buah

Bahan A:
4 butirtelur
1 sdtSP
350 grgula pasir
1 bungkusvanili
Bahan B:
400 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
Bahan C:
400 mlsantan (65ml kara+air)
Pewarna hijau
Bahan D:
1 butirKelapa parut kukus
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena/sagu
Minyak untuk olesan cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kecepatan tinggi bahan A sampai kaku, kecilkan mixer ke paling rendah, masukan bahan B sedikit demi sedikit, bergantian dengan santan. Masukan pewarna makanan hijau.
2

Campurkan kelapa, garam dan sagu, aduk rata. Kukus 10 menit agar tidak cepat basi.
3

Olesi cetakan dg minyak, masukan kelapa parut, masukan adonan ¾. Kukus adonan selama 10 menit.
4

Selesai,