Ayam Geprek keju leleh

Name: Ayam Geprek keju leleh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ayam fillet; 1 buah Jeruk Nipis; 1 btr Telur; 100 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Beras; secukupnya Garam dan Lada; Minyak goreng; Keju mozarella (me: keju cepat leleh); Sambal :; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera; secukupnya Kacang tanah goreng

Farlah Firmansyah @cook_9712306

Depok Jawa Barat

Ayam Geprek keju leleh

Farlah Firmansyah @cook_9712306

Depok Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grAyam fillet
1 buahJeruk Nipis
1 btrTelur
100 grTepung Terigu
50 grTepung Beras
secukupnyaGaram dan Lada
Minyak goreng
Keju mozarella (me: keju cepat leleh)
Sambal :
6 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah atau sesuai selera
secukupnyaKacang tanah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan garam, lada dan jeruk nipis sisihkan 15 menit
2

Campur tepung terigu dan tepung beras dan sedikit garam..
3

Masukkan ayam ke kocokan telur lalu ke campuran tepung lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan
4

Sambal :ulek bawang putih,cabe rawit dan garam lalu masukkan kacang tanah beri 2 sdm minyak panas..
5

Geprek ayam di atas ulekan sambal lalu beri keju mozarella..panaskan sebentar hingga keju leleh