Μπριάμ!!

Name: Μπριάμ!!
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μελιτζάνες; 5-6 πατάτες; 4-5 κολοκυθάκια; 5-6 πιπεριές (Φλωρίνης και πράσινες); 2 ντομάτες; ρίγανη; αλάτι; λίγη poummaro; 1/2-1 κούπα λάδι; 1/2-1 κούπα νερό; 2 καρότα

sofiadion @cook_sofiadion

Απλή, νόστιμη και υγιεινή!!

Δες περισσότερα

Μπριάμ!!

sofiadion @cook_sofiadion

Απλή, νόστιμη και υγιεινή!!

Υλικά

1 ώρα & 15'

4-6 μερίδες

2-3μελιτζάνες
5-6πατάτες
4-5κολοκυθάκια
5-6πιπεριές (Φλωρίνης και πράσινες)
2ντομάτες
ρίγανη
αλάτι
λίγηpoummaro
1/2-1 κούπαλάδι
1/2-1 κούπανερό
2καρότα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα & 15'

1

Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε κομμάτια όχι πολύ χοντρά.
2

Ομοίως πλένω και κόβω τα κολοκύθια, τις πιπεριές & τις ντομάτες σε ροδέλες.
3

Τα βάζω όλα σε ένα μεγάλο ταψί.
4

Στη συνέχεια βάζω τις πατάτες χοντροκομμένες (όπως όταν φτιάχνω ψητό φούρνου). Προσθέτω κ τα καρότα κομμένα σε ροδέλες.
5

Τα αλατίζω,ρίχνω λίγη poummaro και βάζω αρκετή ριγανίτσα.Τα ανακατεύω και Ρίχνω από πάνω το λαδάκι. Προσθέτω το νερό.
6

Ψήνω στους 200° πάνω κάτω για καμιά ωρίτσα.
7

Μπορείτε να προσθέσετε κ μανιτάρια αν θέλετε!!Καλή όρεξη!!