Tahu Bertelur
Cemilan yang dibuat ga sengaja..pulang dari belanja, kantong belanjaan jatuh sama si krucil yang ngoprek nyari jajanan.. si tahu remuk..rencana mau bikin tahu bacem gagal..liat di kulkas ada telur puyuh, wortel & daun bawang...langsung deh eksekusi bikin tahu bertelur ini...😊 btw sebenernya sy ga tau nama cemilan ini apa...asal aja sy kasih nama "tahu bertelur" karena tahu nya kaya bertelur...😁😄🙈
Tahu Bertelur
Cemilan yang dibuat ga sengaja..pulang dari belanja, kantong belanjaan jatuh sama si krucil yang ngoprek nyari jajanan.. si tahu remuk..rencana mau bikin tahu bacem gagal..liat di kulkas ada telur puyuh, wortel & daun bawang...langsung deh eksekusi bikin tahu bertelur ini...😊 btw sebenernya sy ga tau nama cemilan ini apa...asal aja sy kasih nama "tahu bertelur" karena tahu nya kaya bertelur...😁😄🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan tahu, parut wortel dengan parutan keju, dan iris daun bawang tipis-tipis. Sementara itu panaskan kukusan.
- 2
Campur tahu, wortel, daun bawang, tepung terigu, bawang putih, lada bubuk, garam & kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa
- 3
Kalau rasa sudah pas tambahkan telur, aduk rata
- 4
Olesi cup alumunium foil dengan minyak goreng. Masukan adonan tahu ke dalam cup aluminium foil, tempatkan telur puyuh rebus ditengah-tengah cetakan dan benamkan sebagian telur puyuh kedalam adonan tahu
- 5
Kukus adonan tahu dalam kukusan yang telah beruap banyak selama kurang lebih 20 menit
- 6
Setelah 20 menit, angkat tahu dari dalam kukusan, biarkan hangat, keluarkan dari cup aluminium foil
- 7
Celupkan tahu kukus dalam putih telur, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai tahu berwarna kuning kecoklatan.
- 8
Angkat tahu, sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar