Ulukutek leunca

Name: Ulukutek leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; 100 gram leunca buang ujung batangnya; 2 ikat kemangi; 3 buah cabe hijau besar iris serong; 6 buah cabe rawit merah, 3 buah iris serong; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Gula merah; Sedikit air

Nova Fla @cook_5717058

Yang ini mah kesukaan saiah😄😄😄

Lebih banyak

Ulukutek leunca

Nova Fla @cook_5717058

Yang ini mah kesukaan saiah😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom
100 gramleunca buang ujung batangnya
2 ikatkemangi
3 buahcabe hijau besar iris serong
6 buahcabe rawit merah, 3 buah iris serong
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaGula merah
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merput,3 buah cabe rawit
2

Hancurkan oncom bersama bumbu halus
3

Siapkan wajan disertai sedikit minyak panas
4

Masukkan oncom, aduk sampai rata bersama bumbu halus
5

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau
6

Masukkan leunca, kemangi dan tomat, jangan lupa masukkan garam dan gula merah, sedikit air
7

Cek rasa, oncom siap disajikan