Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning; 1 buah gula merah; 5 sdm air asam jawa; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah rawit merah; secukupnya Garam; 150 ml air

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Pengen tahu gejrot tapi males keluar rumah efek hujan mulu, akhirnya bikin sendiri aja..

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Pengen tahu gejrot tapi males keluar rumah efek hujan mulu, akhirnya bikin sendiri aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kuning
1 buahgula merah
5 sdmair asam jawa
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahrawit merah
secukupnyaGaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu lalu goreng, setelah matang angkat sisihkan
2

Untuk kuahnya, rebus air 150ml dengan gula merah, tambahkan garam, tunggu hingga larut dan masukan asam jawa.. Setelah matang saring
3

Siapkan duo bawang, rawit dan sedikit garam lalu ulek.. Ulek kasar aja yaa, trus tambah kan air gula nya..
4

Potong-potong tahu taruh dimangkuk dan siram dengan kuahnya yg telah dicampur bahan ulekan.. Selamat mencoba 😊