Oseng Hati Ayam Pedaz

Name: Oseng Hati Ayam Pedaz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ayam; 15 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih besar; 1 ibu jari lengkuas; 2 ikat daun kemangi; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kecap manis

Mrs SP @cook_MrsSP

Dimakan sama nasi yang panas, bener2 pengen nambah dan nambah lagi :D

Lebih banyak

Oseng Hati Ayam Pedaz

Mrs SP @cook_MrsSP

Dimakan sama nasi yang panas, bener2 pengen nambah dan nambah lagi :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati ayam
15 buahcabai rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih besar
1 ibu jarilengkuas
2 ikatdaun kemangi
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris hati ayam menjadi 2 bagian dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan
2

Iris cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih, lengkuas kemudian tumis sampai harum, masukkan hati ayam
3

Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya
4

Masukkan daun kemangi dan tumis sampai matang
5

Tes rasa dan Sajikan