Roti (killer soft bread)

Name: Roti (killer soft bread)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A;; 100 gr tepung komachi; 150 gr tepung cakra; 15 gr susu bubuk; 50 gr gula pasir; 5 gr ragi instant; 180 ml (1 telur utuh +whipcream cair+susu cair); Bahan B;; 38 gr butter; 3 gr garam

Pey @cook_12123221

pake resepnya mba tintin rayner

Carbut diresepnya setelah adonan diuleni hanya didiamkan 5 menit,baru setelah adonan dibentuk,didiamkan selama 60-90 menit

Kalo mau lembut hasilnya jangan overbaked ya...trus kalo udah dingin bisa dikemas di plastik roti👌

pake resepnya mba tintin rayner

Carbut diresepnya setelah adonan diuleni hanya didiamkan 5 menit,baru setelah adonan dibentuk,didiamkan selama 60-90 menit

Kalo mau lembut hasilnya jangan overbaked ya...trus kalo udah dingin bisa dikemas di plastik roti👌

Lebih banyak

Roti (killer soft bread)

Pey @cook_12123221

pake resepnya mba tintin rayner

Carbut diresepnya setelah adonan diuleni hanya didiamkan 5 menit,baru setelah adonan dibentuk,didiamkan selama 60-90 menit

Kalo mau lembut hasilnya jangan overbaked ya...trus kalo udah dingin bisa dikemas di plastik roti👌

pake resepnya mba tintin rayner

Carbut diresepnya setelah adonan diuleni hanya didiamkan 5 menit,baru setelah adonan dibentuk,didiamkan selama 60-90 menit

Kalo mau lembut hasilnya jangan overbaked ya...trus kalo udah dingin bisa dikemas di plastik roti👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A;
100 grtepung komachi
150 grtepung cakra
15 grsusu bubuk
50 grgula pasir
5 grragi instant
180 ml(1 telur utuh +whipcream cair+susu cair)
Bahan B;
38 grbutter
3 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A jadi 1,uleni dg mikser atau manual
2

Masukan bahan B,lanjut uleni sampai kalis
3

Diamkan dan tutup adonan dg kain bersih (serbet) selama kurleb 1 jam(proofing)
4

Setelah adonan mengembang 2 x lipat,kempeskan adonan uleni lagi sebentar
5

Bagi adonan untuk dibentuk dan disi sesuai selera,setelah dibentuk diamkan sampai adonan yg dibentuk mengembang
6

Oles permukaannya dg susu cair,masukan ke oven yg telah dipanaskan,suhu 180 dc,selama 15 menit
7

Keluarkan dari oven,olesi dg butter.