178. Lele Goreng Garing

Name: 178. Lele Goreng Garing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor lele, cuci bersih; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 sdm tepung bumbu coating mix; Bumbu Uleg :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 2 bh kunyit; 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam

Mommy Nadhifa @mommynadhifa

Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Menu sederhana pagi tadi lele goreng plus sambel tomat plus nasi uduk request suami.

Lebih banyak

178. Lele Goreng Garing

Mommy Nadhifa @mommynadhifa

Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Menu sederhana pagi tadi lele goreng plus sambel tomat plus nasi uduk request suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorlele, cuci bersih
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
2 sdmtepung bumbu coating mix
Bumbu Uleg :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
2 bhkunyit
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri lele dengan bumbu uleg diamkan di kulkas -/+ 15mnt.
2

Sesaat sebelum di goreng beri tepung bumbu coating mix. Aduk rata.
3

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama sambal dan lalapan😉