Chicken Nugget

Name: Chicken Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam, yg ditimbang cuma dagingnya; 2 butir telur ayam; 2 sdm tepung kanji; 1 batang daun seledri; 1 batang daun bawang; 5 siung bawang putih, uleg; 50 gr keju chedar parut; 1/3 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/3 sdt gula; 1/4 sdt kaldu instan; Pelapis :; 4 sdm tepung terigu; Air; Aduk rata, buat adonan agak kental; Tepung panir

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Mencoba resep dari Fah Umi Yasmin....enak dan jadinya banyak..

Lebih banyak

Chicken Nugget

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Mencoba resep dari Fah Umi Yasmin....enak dan jadinya banyak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grayam, yg ditimbang cuma dagingnya
2 butirtelur ayam
2 sdmtepung kanji
1 batangdaun seledri
1 batangdaun bawang
5 siungbawang putih, uleg
50 grkeju chedar parut
1/3 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/3 sdtgula
1/4 sdtkaldu instan
Pelapis :
4 sdmtepung terigu
Air
Aduk rata, buat adonan agak kental
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam bersama telur
2

Siapkan baskom, masukkan blenderan ayam, tepung dan semua bahan, aduk rata.
3

Siapkan loyang olesi margarin
4

Kukus selama 20 menit
5

Kalau sudah dingin potong sesuai selera
6

Masukkan ke pencelup dan balur panir. Goreng sampai kecoklatan.
7

Note: Kalau mau kasih wortel cukup 30 gr, tapi nanti rasanya empuk bukan kenyal lagi.