Cheezy Baked Potato - Kentang Panggang Keju

Name: Cheezy Baked Potato - Kentang Panggang Keju
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs Kentang; 1/4 Bawang bombay (cincang halus); 3 pcs Sosis sapi (potong dadu); 3 sdm Tepung terigu; 200 ml Susu cair; 200 gram keju parut; 100 gram keju mozarela; Lada; Garam; Oergano; Minyak goreng

Yessy Ching Fudin @cook_4476518

Kelapa Gading - Jakarta Utara

Ini merupakan salah satu menu makanan favorit aku.. Biasanya cuma bisa beli di salah satu gerai fast food.. Dan kalo aku makan ga cukup seporsi.. Jadi bisa kebanyang kan berapa harga yang harus dibayar :')
Kali ini aku mencoba untuk buat baked potato sendiri dan ternyata rasanya nyummy.. Toppingnya bisa kasih sepuasnya sesuai dengan selera dan yang paling penting adalah harganya jauh lebih murmer dibandingkan dengan harus beli di *e*dy's.. hehehe..
Nah, dibawah ini aku share resepnya..
Selamat Mencoba!!^^

Lebih banyak

Cheezy Baked Potato - Kentang Panggang Keju

Yessy Ching Fudin @cook_4476518

Kelapa Gading - Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

5 pcsKentang
1/4Bawang bombay (cincang halus)
3 pcsSosis sapi (potong dadu)
3 sdmTepung terigu
200 mlSusu cair
200 gramkeju parut
100 gramkeju mozarela
Lada
Garam
Oergano
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga 3/4 matang, kemudian potong wedges.
2

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum. Masukan tepung terigu, hingga menggumpal rata. Lalu tuangkan susu cair, aduk rata hingga hangat. Kemudian, tambahkan keju parut, 2 pcs sosis, dan masak hingga matang dan mengental seperti saus. Tambahkan garam, lada, dan oregano untuk rasa. (jika kurang kental, bisa ditambahkan dengan tepung).
3

Olesi wadah untuk memanggang dengan minyak. Letakan beberapa potong kentang di atas wadah, kemudian berikan 1/2 sdm saus putih. Tambahkan sedikit keju mozarela, lalu tutup kembali dengan beberapa potong kentang.
4

Berikan sedikit saus diatas kentang yang paling atas. Kemudian taburkan potongan sosis, keju parut, keju mozarela, dan oregano.
5

Olesi kentang dengan minyak. Taburkan sedikit garam dan lada hitam bubuk.
6

Panggang kentang dengan suhu 200 derajat celcius selama 30-35 menit sampai kentang berwarna kecoklatan dan crispy.
7

Baked Potato siap disajikan selagi hangat.