Ayam goreng ala kfc

Name: Ayam goreng ala kfc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong jadi beberapa bagian cuci bersih pisahkan kulitn; bahan perendam :; satu bonggol bawang putih ulek; ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; satu sdt garam lalu campur ayam dgn bumbu perendam sampai rata; lalu simpan di kulkas selama 3 jam; 200 gr terigu; 100 gr maizena; sejumput baking powder; bahan kering:; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 bks penyedap

Nira Majid @cook_9699291

nanti malam kan ada acara isra'mikraj di tempat anakku mengaji kita di suruh bawa nasi kotak saya kepikiran bikin aja aya goreng ini kqn nggak terlalu ribet ini aq coba separuhnyq aja hasil tepung campuran aq nanti sore baru bikin lagi hasilnya krispy banget ini dia resepnya

Lebih banyak

Ayam goreng ala kfc

Nira Majid @cook_9699291

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong jadi beberapa bagian cuci bersih pisahkan kulitn
bahan perendam :
satu bonggolbawang putih ulek
ketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
satu sdt garam lalu campur ayam dgn bumbu perendam sampai rata
lalu simpan di kulkas selama 3 jam
200 gr terigu
100 gr maizena
sejumput baking powder
bahan kering:
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 bkspenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah 3jam keluarkan ayam dari kulkas lalu lumuri ayam dgn tepung sambil di pijat pijat lalu celupkan lagi di bahan pencelup(air bekas rendaman ayam tadi)lalu gulingkan lagi di tepung yg kering sambil di cubit cubit biar keriting lalu goreng di minyak panas dan banyak setelah ayam masuk kecilkan api biar ayam tdk gosong
2

Jangan sering di bolak balik ya biar tepungnya nggak rontok
3

Siap di santap