Bolu Gulung Ekonomis

Name: Bolu Gulung Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 45 gr gula kastor; 5 gr maizena; 5 gr susu bubuk; 35 gr tepung kunci biru; 1 sdt cake emulsifier (jgn diskip yaa); 1/4 sdt pasta pandan; 65 gr butter lelehkan; Filling:; sesuai selera Selai Cokelat kacang/

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Resep bolgul ekonomis dr mba Ricke ordinary kitchen, gampang, lentur gk mudah retak saat digulung, recomended utk dicoba. Tapi sy cuma bikin 1/2 resep dr resep asli, krn telur cuma pny 3 aja😅

Lebih banyak

Bolu Gulung Ekonomis

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Resep bolgul ekonomis dr mba Ricke ordinary kitchen, gampang, lentur gk mudah retak saat digulung, recomended utk dicoba. Tapi sy cuma bikin 1/2 resep dr resep asli, krn telur cuma pny 3 aja😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
45 grgula kastor
5 grmaizena
5 grsusu bubuk
35 grtepung kunci biru
1 sdtcake emulsifier (jgn diskip yaa)
1/4 sdtpasta pandan
65 grbutter lelehkan
Filling:
sesuai seleraSelai Cokelat kacang/

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Dalam wadah ayak terigu, susu bubuk dan maizena, masukkan sisa bahan KECUALI butter leleh.
2

Mixer dg speed tinggi hingga kental kurleb 15mbt. Masukkan butter leleh, aduk rata dg spatula.
3

Tuang ke loyang 20x20cm yg sdh di alas kertas dan oles margarin. Sisakan sedikit adonan, campur dg pasta cokelat. Masukkan dlm plastik segitiga. Buat motif sesuai selera di atas adonan putih td. Hentak loyang agar gelembung udara ke luar.
4

Panggang hingga matang 15-20mnt suhu 200 dercel/sesuai oven masing-masing.
5

Lepas kertas yg menempel, beri filling, gulung sambil dipadatkan. Biarkan set sebentar. Potong-potong n Sajikan.