Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi dan gula merah sampai ubi empuk, jika kurang manis bisa ditambahkan dengan gula pasir
- 2
Saat ubi sudah empuk, beri larutan tepung tapioka (tapioka+air) tuang perlahan ke dalam rebusan ubi sambil diaduk aduk, sampai warna bubur kembali seperri semula, hanya saja menjadi kental karena campuran tapioka
- 3
Matikan api, dan langsung sajikan di mangkuk. Karena kalau ditunda d dalam panci, rasanya akan berubah, sedikit gak enak
- 4
Buat kuah santan, masak 2bks santan dan segelas air, beri daun pandan dan garam sampai mendidih, masak dengan api kecil saja sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Bisa di sajikan langsung ke dalam mangkuk berisi bubur ubi nya tadi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Ara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar