Ice Cream Buatan Rumah

Name: Ice Cream Buatan Rumah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Sdm Maizena; 1/2 atau 1 Kaleng SKM (merk: Carnation) sesuai selera; SKM yg sy pakai mengandung kelapa jd rasanya ky pake Santan; 10 Sdm Gula Pasir; 1 Sdt Garam; 1 1/2 Sdm SP; 750 ml Air mentah; Bahan Tambahan; 1 bks pop ice Buble gum; 1 bks pop ice Strowberry

Nateh @nateh_ali

Cianjur

Source : wardat el ouyoun
Penasaran Sm Es krim Yg murah meriah enak Rasanya . Jdi deh pke resep mba Nya .. x pertama Buat kynya cm 40 cup + Cup Kotak ukuran 15x10 . Asli BAHAGIA !!
Note : GUNAKAN SP yg Bagus !!

Lebih banyak

Ice Cream Buatan Rumah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 SdmMaizena
1/2atau 1 Kaleng SKM (merk: Carnation) sesuai selera
SKM yg sy pakai mengandung kelapa jd rasanya ky pake Santan
10 SdmGula Pasir
1 SdtGaram
1 1/2 SdmSP
750 mlAir mentah
Bahan Tambahan
1 bkspop ice Buble gum
1 bkspop ice Strowberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Air dan Masukan Susu + Gula Pasir + Garam. Aduk2 sampai mendidih, kecilkan Api
2

Larutkan Maizena Dgn sedikit air hangat. Aduk Rata. Kemudian Campurkan Ke dlm adonan yg mendidih tadi. Aduk sampai mengental ya
3

Siapkan wadah lalu biarkan adonan dingin dalam suhu ruang, stlah dingin masukkan dalam freezer. Biarkan membeku semalaman.
4

Stlah BEKU. Keruk pake sendok atau bs di tusuk2 pke Garpu. Biar gampang pas di mixer.
5

Kemudian Mixer dgn kecepatan 1 sampai rata dilanjutkan kecptan 2. Kemudian 3 smpe agk lembut, masukann SP Mixer sampe lembut. Kurg lebih smpe 3omnit
6

Bagi 2 adonan.masukkan popice Sy pake Pop Ice Buble Gum (Biru) dan Strawberry (pink) mixer 10 mnit buar gula popice merata.
7

Stlah trcampur warna Adonan Kurang begtu Kontras. Jd Untuk yg Biru sy Beri 4 tetes pewarna Biru cap kupu2. Dan strowbery Sy beri 4 tetes Pewarna Merah Cabe cap kupu2..
8

Saya pake mixer philips yg model dlu yah, udh takut aja Gk ngmbang krna pikir tenaga nya berkurang. Jd pas bikin Adonan Coklat gagall gk ngembang sm sx 😭 udh Mikir jelek gara2 mixer. Trnyta Dr SP yg udh lama di kulkas beku. Di Tim sbentar. Ttp ja Beku pas di mixer.
9

Alhasil beli SP baru. Yg Creamy bgt. Alhamdulillah Lancarr. Adonan Kental Creamy Berjejak 🤤😍
10

Masukkan kdlm gelas kecil. Biarkn beku dlm frezeeer.. nikmatt lembutnya 😆
11

Kasih ❤ biar semangat nih bunnn 😁
12

🍦Catatan Ya Bun :
13

🍦Kalo Mau Es krim Nya Gk cpt cair bs di Kurangi Maizena Nya jd 2SDM. Atau Bisa jg di tambah dgn HunKwe 2 SDM + Maizena 2SDm cm hasilnya Gk akan Lembut Lagi tp cpt bekunya. Klo buat Di jual kembali lebih enak yg cpt beku sih biar gk cpt meluber
14

🍦Kalo Mau Es Krim yg Kokoh bs Di Mix dgn Takaran Air 200ml+ santan 300ml. Atau bisa dgn tambahan Susu SKIM dari Susu Bubuk
15

🍦TRIK AGAR ICE CREAM gak Gampang leleh : Kurangi Takaran SP pakai 1sdt aja. Maizena Ckup 2SDM dan pemakaian air hanya 500ml semua tergantung selera ya